Endnu et follow-up, men denne gang på noget helt andet og ganske anderledes behageligt. Som det vil være nogen bekendt, i hvert fald dem som har læst min klumme herom, er nu det knap tre måneder siden at den første tibetanske restaurant åbnede på Blågårds Plads her i København, og det var efterhånden ved at være på tide at prøve den nærmere på gaflen. Som tænkt så gjort, og sammen med Jacob Klaris, en af mine gode kammerater, okkuperede vi fredag aften et af de få ledige borde i restauranten. For fuldt var der da, og selv om jeg ikke skal give den som den store madanmelder - det overlader jeg til andre - så må jeg sige at jeg var ganske tilfreds. Huset slagnummer og vel et af de mest originale indslag, deres momos, var desværre udsolgt, så vi måtte 'nøjes' med hvad vi ellers kunne plukke fra det lille, men gode menukort. En god, varm suppe med masser af smag, efterfulgt af en gryde med i mit tilfælde lam, og adskillige spændende grønsager til. Ganske velkrydret, man mærkede tydeligt at det var asiatisk køkken, men ikke så skarpt som det cantonesiske eller thaikøkkenet, men alligevel med behageligt bid på tungen. En god flaske af husets vin til, og regningen endte på små 400 kr, ikke så galt for to personer. Restaurant Tibet kan jeg godt anbefale, og jeg tror nok ikke det varer så længe før jeg kommer forbi igen, om ikke andet kan man komme til en sen frokost, for jeg skal nu prøve deher momos, om de er lige så autentiske som dem man køber på gadehjørnerne i de kvarterer af Kathmandu hvor turisterne ikke kommer.
         
http://www.aok.dk/E/V/CPHDK/0006/67/25/cs1.html
Link ikke længere aktivt!